今年的生日K先生請我到DOZO吃飯，
再到達前，我完全不知道要去哪裡吃，吃什麼
沒想到原來是久仰的DOZO啊～
一進到店裡，完全的氣派啊～
挑高，大片的落地窗，有如伸展台的走道，
非常的有氣氛，燈光昏暗，
只在牆上打上些許的燈光，還有燈籠點綴
有一二樓，二樓除了有座位，
還有一區是表演台，時間到了會有太鼓的表演
DOZO的MENU有兩大本，選擇超多!!
刺身、壽司、沙拉、鐵板、串燒、溫物、冷菜、楊物、
鍋物、食事、火鍋、甜點、飲品
翻開MENU～每一道菜看起來都很好好吃哦～
都有圖片和簡介可以讓顧客參考，好貼心！
以下是我們這次點的餐～
黑森林奶昔
在DOZO你可以選擇你想要的酒精濃度
我們選的是一顆★弱Weak
巧克力的味道很濃，有淡淡的酒味
但喝到最後覺得有點甜，加上吃飽了所以喝起來會有點膩
北海道ｘｘｘｘ （我忘了這杯的名字了。。。
這杯是以牛奶為基底，
甜甜的牛奶很香濃，會一口接一口
但牛奶很有飽足感，而且喝多了也是有點膩
DOZO的服務人員很貼心，
看到我們的飲料退冰了，弄得杯子和桌上都濕濕黏黏的
還主動幫我們換新的杯子耶～！
什錦串燒盤
這什錦串燒盤共有六串，
香蔥牛肉Ｘ２，七味雞肉Ｘ２，香菇Ｘ１，杏鮑菇Ｘ１
香蔥牛肉串燒－以牛肉片包著青蔥，不會乾柴咬不爛
七味雞肉串燒－經火烤後，雞肉還是很鮮嫩
香菇串燒－整朵的香菇，去除蒂頭，在填上Cheese
烤過得香菇還是很Juicy！
殊不知原來香菇和cheese那麼對味啊～
杏鮑菇串燒－是隱藏版的，什錦串燒盤才會有，單點點不到哦～
杏鮑菇吸飽了醬汁，完全的入味，
這是考驗師傅刀工的薄片才做得到的哦～
義式白醬炒烏龍麵
這道料理完全顛覆了我原本的想法，
誰說白醬只能搭義大利麵呢～？！
搭烏龍麵也好好吃哦～
白醬非常的香濃，烏龍麵也超Ｑ彈的！
上面還灑了不少的明太子，增加香氣和口感～
因為第一次到這用餐，也不知道份量大小
所以我們先點了２杯飲品＋３道餐點
服務生送上了前面兩道餐點後，等了好久一直沒有上最後一道
肚子感覺還空空的，所以又追加了４道 （我們太會吃了 XD
再加點完之後，服務生馬上就送上了下面這盤壽司
有九貫耶，我們都傻眼了。。。。。
很想收回剛剛的加點。。 （服務生是故意的吧。。。。
焦糖鮭魚箱壽司
鮭魚握壽司一般在市面上很常吃到，
但是加上焦糖的鮭魚壽司可就不常見了吧～！
在入口前我真的很懷疑它的味道，
沒想到這麼好吃啊～～～
醋飯上的鮭魚是已經炙燒過的，
烤的熟度剛剛好，吃起來的口感非常的軟嫩，
上面的焦糖烤過後是脆的，
一口咬下，口感層次豐富
真的是＂外脆內軟＂啊～～
幸福滋味起士可樂餅
這個可樂餅是由馬鈴薯泥和Cheese組成，
綿密的馬鈴薯泥包裹著香濃的cheese，
一口咬下，cheese會牽絲哦~
炭燒地雞奶油甜玉米
相較之下，這道菜好像略顯普通
鐵盤上放了雞肉、玉米、蔥白，送來的時候還吱吱作響著
雞肉感覺是醬燒過的，吃起來有入味，很嫩！
但是蔥吃起來就是蔥，玉米吃起來就是玉米，好像沒有什麼特別的～
特製鐵板魷魚 辣味噌風
魷魚很Ｑ，不會像橡皮筋一樣咬不斷
很新鮮，沒有腥味
辣辣的，比較重口味，很下飯～
地獄鮪魚石鍋茶泡飯
很像石鍋拌飯加了辣湯
還滿辣的，湯裡有一塊一塊的鮪魚
但是這道送來時，我們已經很飽很飽了
有點吃不出它的美味了
黑蜜炸麻糬
這道甜點是當月壽星店家招待的，
麻糬不知道是炸過還是烤過，外酥內軟
裹上滿滿花生粉，配上一球香草冰淇淋，再淋上焦糖
麻糬是熱的，冰淇淋是冰的 （這不是廢話嗎。。。
有潮州燒冷冰的異曲同工之妙，忽冷忽熱的感覺很不錯呀～
總結以上，DOZO的餐點真的都不錯吃，
食材的結合都會讓人意想不到～
店內的氣氛也很好，很適合親朋好友來這裡聚會，
有機會大家都要來這裡試試哦～
DOZO IZAKAYA ● DINING BAR
營業時間：週日至週四 晚間六點～凌晨兩點
週五、六及假日前夕 晚間六點～凌晨三點
位址：台北市大安區光復南路102號1樓
電話：(02) 2778-1135
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